Ajinomoto Buka Penerimaan, Ini Jabatan dan Kualifikasinya

Informasi Lowongan Kerja di PT Ajinomoto Indonesia

PT Ajinomoto Indonesia kembali membuka kesempatan kerja untuk dua posisi penting, yaitu Menu Aplikator Chef (Staff) dan Regional Sales Modern Trade (Manager). Posisi ini tersedia untuk penempatan di Head Office Jakarta (Sunter) dan Cabang Jakarta. Perusahaan yang telah beroperasi sejak 1969 ini merupakan salah satu perusahaan swasta terkemuka di Indonesia yang bergerak dalam industri makanan, khususnya bumbu dapur.

Tanggung Jawab dan Persyaratan untuk Posisi Menu Aplikator Chef (Staff)

Posisi Menu Aplikator Chef (Staff) memiliki tanggung jawab sebagai berikut:

• Melakukan pengembangan standar menu makanan untuk hotel, restoran, dan catering.
• Memberikan pelatihan kepada tim di bidang kuliner (teori maupun praktik).
• Melakukan presentasi manfaat produk di menu aplikasi.
• Memberikan solusi terkait masalah menu makanan, baik yang dihadapi oleh tim maupun pelanggan.
• Menjaga kebersihan pribadi, standar keamanan pangan, dan sanitasi dapur.

Persyaratan yang dibutuhkan untuk posisi ini meliputi:

• Pendidikan: Diploma (D3) hingga Sarjana (S1) di bidang Hospitality, Kuliner, atau Food & Beverage.
• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Cold/Hot Kitchen Chef.
• Sertifikasi kompetensi di Hot Kitchen dan/atau Cold Kitchen.
• Memahami personal hygiene, food safety standard, dan sanitasi dapur.
• Memahami pembuatan standar resep dan food cost.
• Mampu berkomunikasi aktif dalam bahasa Inggris.
• Memiliki pemikiran analitis, logis, kreatif, serta inisiatif yang baik.
• Memiliki keterampilan presentasi untuk menjelaskan ide dan konsep menu di depan audiens.

Tanggung Jawab dan Persyaratan untuk Posisi Regional Sales Modern Trade (Manager)

Untuk posisi Regional Sales Modern Trade (Manager), tanggung jawab meliputi:

• Mencapai target penjualan dan KPI secara nasional (volume & rupiah).
• Merencanakan kegiatan promosi bulanan/tahunan per akun nasional sesuai action plan.
• Memastikan proses negosiasi dengan akun terkait syarat perdagangan, pelaksanaan promosi, dan pencantuman produk.
• Mengontrol dan menganalisis realisasi promosi, kondisi stok, tampilan di outlet, dan anggaran promosi bulanan.
• Mengajukan proposal inisiatif untuk pengembangan Modern Trade di tingkat regional berdasarkan efektivitas kegiatan.
• Memastikan proses negosiasi dengan tingkat DC/toko melalui tim kolaborasi KAM/RSM.
• Mengelola tim Akun Utama/Operasional secara aktif untuk mengusulkan kegiatan yang efektif.
• Memastikan kondisi stok yang sesuai di DC dan outlet akun Modern Trade.
• Mengidentifikasi peluang bisnis Modern Trade dan memberikan pendapat serta proposal kepada manajemen tingkat atas.
• Memperkuat organisasi dan keterampilan personel bawahan.

Persyaratan yang dibutuhkan untuk posisi ini antara lain:

• Pendidikan minimal Sarjana (S1) dari segala jurusan.
• Pengalaman minimal 4–5 tahun dalam mengelola operasional Modern Trade, baik nasional maupun lokal.
• Pengalaman dalam mengelola tim (Sales Operational atau Key Account).
• Mampu berkomunikasi aktif dalam bahasa Inggris (tingkat bisnis).
• Memiliki pemikiran analitis, logis, kreatif, serta kemampuan penetapan prioritas yang baik.
• Memahami perdagangan dan pemasaran modern (4P/3C), planogram, dan merchandising.
• Memiliki kemampuan negosiasi yang sangat baik.

Batas Pendaftaran dan Cara Mendaftar

Pendaftaran lowongan kerja PT Ajinomoto Indonesia dibuka hingga 17 November 2025. Jika kamu tertarik dengan posisi tersebut, kamu dapat melakukan pendaftaran langsung melalui laman resmi perusahaan di www.ajinomoto.co.id/id/karir.

PT Ajinomoto Indonesia saat ini memiliki dua pabrik yang berlokasi di Mojokerto dan Karawang (KIIC). Sebagai bagian dari Ajinomoto Group global, perusahaan ini terus berkembang dan mencari talenta-talenta terbaik untuk mendukung pertumbuhan bisnisnya.